НАША КОМАНДА
Команда Mellow (Меллоу) – молодая и амбициозная, даже не команда, а семья, коммьюнити людей, для которых интересно развиваться самим и исповедовать другим эстетику потребления качественных напитков – вина и пива в правильном сочетании со здоровой, понятной и вкусной едой.
Основателем и автором концепции MELLOW является целеустремленный
Михаил Клопоух
Шеф-повар и директор, 4 года проработавший в ресторане в Черногории у моря, привезший в Казань рецепты средиземноморской кухни, полюбившиеся европейцам.
Ценитель натурального вкуса продукта, круглосуточно ищущий новые идеи рецептов, продвигающий необычные сочетания в блюдах
Руслан Валиев